В рамках социального проекта «Восьмое небо» 20
октября прошел Мастер-класс «Школа юного
ресторатора» (приготовление
фирменного блюда под руководством шеф-повара ресторана «Уральские пельмени»).
Работа была организована в парах. Принимали участие ученики нашей школы и
воспитанники студии «Соната». Место проведения ресторан «Уральские пельмени».
В
рамках мастер-класса повар ресторана рассказал и показал, как лепить настоящие
уральские пельмени, какие есть способы лепки, какая должна быть начинка, и ско
...
Читать дальше »